• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
Criteriul Financiar
vineri, decembrie 13, 2019
0 °c
Bucharest
-2 ° Fri
-3 ° Sat
-2 ° Sun
-3 ° Mon
-5 ° Tue
  • Asigurari
  • Banci
  • Stiri
  • Companii
  • Cryptomonede
  • Imobiliare
  • Interviu
  • Investitii
  • Taxe si Impozite
  • Evenimente
  • Profesionisti
No Result
View All Result
  • Asigurari
  • Banci
  • Stiri
  • Companii
  • Cryptomonede
  • Imobiliare
  • Interviu
  • Investitii
  • Taxe si Impozite
  • Evenimente
  • Profesionisti
No Result
View All Result
Criteriul Financiar
No Result
View All Result
Acasa Stiri economice

Cât de tradiţionale sunt produsele din târgurile de sărbători – Agricultura

de Criteriul Financiar
decembrie 2, 2019
0
Cât de tradiţionale sunt produsele din târgurile de sărbători – Agricultura
0
Distribuiri
1
Vizualizari
Share on FacebookShare on Twitter
Deşi românii sunt mari consumatori de produse tradiţionale, se pune întrebarea cât de autohtone sunt produsele care se regăsesc în târgurile de sărbători începând cu 1 decembrie? România importă 65% din carnea de porc şi produce 30% din cantitatea de fasole consumată în ţară, relatează Mediafax.

Consumul de carne de porc în România este de 32 de kilograme/locuitor/an, însemnând aproximativ 600.000 de tone de carne anual, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistiscă (INS). Din acestea, peste 65% vor veni din import, iar preţurile în supermarketuri au crescut deja cu 20% faţă de luna iulie.

„Peste 65% luna asta import, am crescut de la 45% la 65%. Cred că va fi o explozie de la începutul lunii decembrie, iar preţul deja a explodat, la porcul în viu, dacă doresc să achiziţioneze de la gospodăria populaţiei în câteva zile, de la 10 lei/kg în viu, a ajuns în Botoşani de exemplu la 15 lei. În supermarket, preţurile deja au crescut cu 15-20% faţă de luna iulie şi se aşteaptă creşteri în continuare”, a explicat pentru Mediafax Mary Pană, președintele Asociației Crescătorilor și Exportatorilor de Bovine, Ovine și Porcine din România (ACEBOP).

Sorin Minea, preşedinte Romalimenta, a adăugat că, deşi suntem mari consumatori, „niciodată România nu a produs mai mult de 50% din necesar, în ultimii 25 de ani”.

Întrebat dacă românii vor putea mânca produse din carne de porc autohtonă la târgurile organizate de sărbători anul acesta, Sorin Minea a spus că „La târgurile astea de care vorbiţi dumneavoastră, mă îndoiesc profund că vreunul dintre producători poate demonstra trasabilitatea fără etichetă. Aceia vor spune că (produsele n.r.) sunt de la ei din curte, bio, naturale. Deci, dacă vreţi să mâncaţi ceva de care habar nu aveţi de unde este, vă recomand cu căldură aceste târguri. Nici eu nu ştiu, nici ei nu ştiu. Dar dacă nu cumva au crescătorii ascunse prin codrii patriei, restul cumpără carne de unde găsesc mai ieftină, cu pestă din România sau de afară”.

Acesta a mai spus că producătorii nu au documente prin care să demonstreze parcursul comercial al cărnii, iar cârnaţii aşa numiţi „tradiţionali” ar putea fi fabricaţi din carne din mai multe ţări, prezentată drept autohtonă.

„Producătorii aceştia aşa-zişi tradiţionali, niciunul nu are hârtii de trasabilitate. Ei cumpără pe încredere, vă spun ei că (produsul n.r.) e de la ei din curte. Eu când vând carne în magazin, dacă vând carne ca atare, potrivit legislaţiei trebuie să spun de unde provine, România, Spania, Germania. Într-un produs precum mezelul, cârnaţ, salam şi aşa mai departe, într-un cârnat poate să fie carnea din trei ţări. Dumnezeu ştie ce-i acolo. Dar dacă el spune că e naturală de la el din curte şi dumneavoastră credeţi…”, a declarat Minea pentru Mediafax.

Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a deschis oficial vineri, 29 noiembrie, târgul dedicat Zilei Naționale a României „Mâncăm și trăim românește”. Cu această ocazie, ministrul a înmânat grupurilor aplicante dovada înregistrării în Registrul Denumirilor de Origine Protejate și al Indicațiilor Geografice Protejate pentru cele două produse recent recunoscute, ”Cârnați de Pleșcoi” și ”Telemea de Sibiu”.

Întrebat de unde achiziţionează carnea producătorii de Cârnaţi de Pleşcoi, ministrul a răspuns că „de peste tot”, însă reţeta este orginală românească. „O cumpără de peste tot, dar reţeta e consacrată, reţeta este a lor. Deci reţeta, compoziţia, modul de preparare, nu mai are nimeni voie să folosească brandul respectiv pentru că e un brand recunoscut. Avem la nivel naţional 727 de produse înregistrate pe schemele de calitate naţională, recunoscute la nivel naţional, iar la nivel european avem doar 7. Carnea trebuie să fie de calitate, dar procurată de unde pot. În cazul cărnii de porc, din păcate din cauza acestei crize a pestei porcine africane, multă vreme de acum încolo carnea care se produce în România va fi mult sub necesarul de consum. Acum am ajuns undeva la 35%. Deci, dacă înainte de această criză produceam cam 60% din consum, acum în doi ani de zile s-a ajuns la 35% din consum. Restul este din import”, a declarat pentru Mediafax ministrul Agriculturii.

Fostul preşedinte al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului (ANPC) Horia Constantinescu a dat nişte exemple prin care şi-a exprimat scepticismul cu privire la realitatea produselor tradiţionale româneşti. „Marea majoritate nu sunt, în opinia mea, tradiţionale, ci etichetele sunt cu iz tradiţional”, a spus acesta.

„Închideam un magazin în Piaţa Delfin care vindea produse sibiene. Vreţi să râdem împreună? De ce credeţi că erau produsele sibiene? Pentru că cei doi patroni erau din Sibiu. Produsele erau din Buzău, Călăraşi şi alte zone. Şi întrebându-i de ce aţi scris Bunătăţi de Sibiu? Păi noi suntem din Sibiu. Cam aşa sunt şi produsele, marea majoritate nu sunt în opinia mea tradiţionale, ci etichetele sunt cu iz tradiţional. Închideam un sibian de lângă un magazin important din Constanţa şi-mi spunea directorul magazinului că ăsta vine dimineaţa, ia produsele de la noi, le pune etichetele, le dă cu boia şi cu piper şi zice că sunt produse de el. Cum ar putea unul care e permanent la vânzare, la raion, la tejghea să şi producă dacă el e zilnic acolo? Cine le trimite? Bunică-sa?”, a relatat Horia Constantinescu, pentru Mediafax.

Dacă în privinţa cărnii nu ne putem pronunţa că este autohtonă, situaţia nu este diferită nici în cazul fasolei. Potrivit ultimelor date publicate de INS privind fasolea, românii au consumat 3 kilograme de fasole verde/locuitor pe an, în perioada 2015-2016, însemnând 60.000 de tone de fasole pe an.

În 2018, producţia de fasole a fost de 17.000 de tone, aproximativ o treime faţă de producţia de 57.000 de tone de fasole din 1990.

Dacă luăm în considerare autoconsumul din mediu rural, orăşenii consumă 90% din fasolea provenită din import.

Autorităţile şi specialiştii transmit, aşadar, că din întreg marketingul cu produse tradiţionale româneşti, singurele care pot să îşi onoreze acest statut sunt reţetele.

Carnea de porc provine majoritar din import, iar la acest moment doar două judeţe au rămas neafectate de pesta porcină africană. În acest context, rămâne ca în loc de mâncare tradiţională să achiziţionăm produse ale căror „etichete sunt cu iz tradiţional”.

Articolul anterior

1 decembrie 1918. Unirea nefructificată a românilor

Urmatorul articol

​Financial report Veștile proaste despre femeile aflate în posturi de conducere. Angela Merkel va vizita pentru prima dată lagărul nazist de la Auschwitz. Cine spune adevărul în Rusia? - Finante & Banci

Urmatorul articol
​Financial report: Zeci de mii de cehi cer demisia premierului Babis. Merkel: Comisia Europeană e naivă în fața dominației Chinei. Trump în Regatul Unit: speranțe mari pe frontul comercial – Finante & Banci

​Financial report Veștile proaste despre femeile aflate în posturi de conducere. Angela Merkel va vizita pentru prima dată lagărul nazist de la Auschwitz. Cine spune adevărul în Rusia? - Finante & Banci

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Stay Connected test

  • 1.8k Fans
  • 537 Followers
  • 15.4k Followers
  • 58 Followers
  • 21.1k Followers
  • 27.7k Subscribers
  • 21.9k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Ultimile
Cum scapam de gandacii de bucatarie

Cum scapam de gandacii de bucatarie

mai 10, 2018
Carla’s Dreams, fotografiat fără mască alături de noua iubită! Cine este aceasta și cu ce se ocupă

Carla’s Dreams, fotografiat fără mască alături de noua iubită! Cine este aceasta și cu ce se ocupă

septembrie 15, 2018
Cazare in Eforie Nord cu vouchere de vacanta

Cazare in Eforie Nord cu vouchere de vacanta

iulie 21, 2018

Pentru un look exceptional apelati la salon infrumusetare Craiova

decembrie 12, 2018

Hello world!

1
Prostia si aroganta unora dintre sefi din Institutiile publice

Prostia si aroganta unora dintre sefi din Institutiile publice

0

Suzuki Unveils Its Entry-Level 2017 GSX-R125 Sportbike

0

Ducati has all the cards’ to win 2017 MotoGP title, says CEO

0
Prostia si aroganta unora dintre sefi din Institutiile publice

Prostia si aroganta unora dintre sefi din Institutiile publice

decembrie 12, 2019

Profită la maximum de experiența de joc Radeon cu noul AMD Software Adrenalin 2020 Edition

decembrie 12, 2019
Dobre terminat! Volo’, fostul si viitorul primar, achitat in mizeria de dosar fabricat de licheaua si zdeanta de procuror Negulescu Mircea

Dobre terminat! Volo’, fostul si viitorul primar, achitat in mizeria de dosar fabricat de licheaua si zdeanta de procuror Negulescu Mircea

decembrie 11, 2019
OPINIE/Suntem slugile hoților ce controlează societatea!!!

OPINIE/Suntem slugile hoților ce controlează societatea!!!

decembrie 10, 2019

Recent News

Prostia si aroganta unora dintre sefi din Institutiile publice

Prostia si aroganta unora dintre sefi din Institutiile publice

decembrie 12, 2019

Profită la maximum de experiența de joc Radeon cu noul AMD Software Adrenalin 2020 Edition

decembrie 12, 2019
Dobre terminat! Volo’, fostul si viitorul primar, achitat in mizeria de dosar fabricat de licheaua si zdeanta de procuror Negulescu Mircea

Dobre terminat! Volo’, fostul si viitorul primar, achitat in mizeria de dosar fabricat de licheaua si zdeanta de procuror Negulescu Mircea

decembrie 11, 2019
OPINIE/Suntem slugile hoților ce controlează societatea!!!

OPINIE/Suntem slugile hoților ce controlează societatea!!!

decembrie 10, 2019

Parteneri

Magazin Saltele Pat
Exchange Bitcoin

Criteriul Financiar

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

Browse by Category

  • Banci
  • Companii
  • Energie
  • Evenimente
  • Finante personale
  • Imobiliare
  • Interviu
  • Investitii
  • Profesionisti
  • Stiri economice
  • Taxe si Impozite
  • Uncategorized

Recent News

Prostia si aroganta unora dintre sefi din Institutiile publice

Prostia si aroganta unora dintre sefi din Institutiile publice

decembrie 12, 2019

Profită la maximum de experiența de joc Radeon cu noul AMD Software Adrenalin 2020 Edition

decembrie 12, 2019
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2018 CRITERIUL FINANCIAR - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result

© 2018 CRITERIUL FINANCIAR - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Acest site utilizează fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatatii experienta utilizatorilor. Afla mai multe NU sunt de acordSunt de Acord
Politica de Utilizare a Cookie-urilor

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Necessary Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.